[ 小山製麺 | 日本一和そば ]


	当店のそば粉は地元の備中美星町産の地そばを使用しております。寒暖の激しい山間で育ったそばは、上質であまーいそば独特の風味がございます。食したときに鼻から抜けるそばの風味をご堪能下さい。
	＜内容量＞
	１束：２００ｇ入（２～３人前）
	＜賞味期限＞
	１２ヶ月
	＜保存方法＞
	風通しのよい場所で常温で保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。
	＜アレルゲン＞
	そば粉・小麦粉
	そばにはポリフェノールの一種の「ルチン」がたくさん含まれています。ルチンは食品ではそばにしか含まれていない貴重な栄養素です。なおルチンはビタミンＣと一緒に摂ると効果的ですからビタミンＣの豊富な野菜を入れたり、食後に果物などを食べるといっそう効果があります。